Профессиональная этика в гостиничном бизнесе

Профессиональная этика в гостиничном бизнесе Качество в гостиничном бизнесе — это репутация, гарантия конкурентоспособности и популярности. Останавливаясь в отеле, мы сталкиваемся с портье, официантами, носильщиками багажа, иногда замечаем в коридоре горничную. Как показывает практика, не всегда. Количество предоставляемых услуг и цены — факт, безусловно, показательный, и отсутствие, например, халата в пятизвездочном отеле вызывает немой вопрос и раздражение клиента. Выясняется, что халат просто забыли принести. Досадная мелочь, неприятный разговор с предъявлением претензий, если просьба повторялась дважды или трижды. Не это ли показатель качества работы?

Этика и культура предпринимательства в сфере международного туризма

Воробьёва кандидат культурологии, доцент, зав. В странах с развитой рыночной экономикой предпринимательство является в первую очередь категорией нравственной. Каждый уважающий себя бизнесмен предпочитает вести бизнес, соблюдая законы морали. Как свидетельствует мировой опыт, низкие этические нормы какое-то время могут способствовать получению высокого дохода, но скоро данный вид деятельности может стать объектом пристального внимания со стороны государственных органов, конкурентов и партнёров, общественных организаций и журналистов.

Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие / М.А. Жуко ва. ществ на рынке туризма, в частности проблемы управления брендом туристской .. военного туризма и иные, выходящие за пределы разума и этических.

Причем все большее число руководителей понимают, что в структуру миссии должно органично вписаться позиционирование компании, то есть ее место и специализация в системе рыночных взаимоотношений. Интересно, что перелом во взглядах руководителей туристских организаций на необходимость наличия миссии у их компании произошел в конце начале гг. Однако формирование миссии - это лишь часть культурной политики компании.

Уровень корпоративной культуры непосредственно отражает поведенческий кодекс, так как в нем содержатся правила и нормы поведения, основанные на принципах общечеловеческой морали, ритуалы и традиции делового поведения в различных ситуациях межличностного общения. Чтобы эти принципы работали, мало их разработать и зафиксировать в организационных документах, они должны быть доведены до сознания каждого сотрудника.

В современных усилиях необходимы переориентация корпоративной культуры на человеческую индивидуальность, уважение к отдельной личности и органичное соединение собственных интересов с системой коллективных отношений. Уровень корпоративной культуры отражает уровень организационного развития коллектива наличие команды в организации - высокий уровень развития коллектива.

В такой системе чело век рассматривается не как функционер, а как личность в широком смысле слова. Объединение людей происходит на основе общих ценностей и норм, при этом отсутствуют какие-либо предписания сверху, кроме общечеловеческих норм и требований. Создаются благоприятные условия для развития инициативы и творческой активности работника.

Не отрицаются элементы расчета и выгоды, что позволяет сказать о важнейшем командном принципе - оптимальном сочетании личных и организационных интересов.

Теория и методика профессионального образования Количество траниц: Теоретические основы формирования профессионально-правовой культуры менеджера туристического бизнеса в вузе. Сущность понятия профессионально-правовая культура менеджера туристического бизнеса. Структура и содержание компонентов формирования профессионально-правовой культуры менеджеров туристического бизне- 37 са. Критерии оценивания уровня сформированности профессиональноправовой культуры менеджера туристического бизнеса.

Экспериментальная проверка эффективности модели процесса формирования основ профессионально-правовой культуры менеджеров туристического бизнеса.

Развитие туризма и расширение международных туристических обменов для создания государственной правовой системы регулирования в туризме.

Поведение руководителя одновременно является и аморальным, и противоречащим закону. Если гендиректора уважают, а не боятся, его поручения будут учитываться и выполняться — с пользой для обеих сторон. Важно придерживаться этики деловых отношений всем — от топ-менеджера компании до курьера. Если некорректно обратиться к курьеру, он может доставить документ с задержкой. В чем суть этических дилемм руководителя Этические дилеммы могут быть вызваны следующими причинами: Человек старается вести себя правильно, следуя принципам нравственности, но при этом ему необходимо удовлетворить свои потребности, которые заставляют выходить за пределы норм нравственности.

Необходимость выбора и принятия решений руководителем в сфере соотношения конкретных целей и средств для их достижения. Руководители, с одной стороны, выбирают аморальные ориентиры в качестве целей компании. Они при этом уверены, что процесс достижения целей будет соответствовать моральным принципам и нормам. Необходимость соотношения личных и общественных интересов.

Обычно делается выбор в пользу первых. Как решать этические дилеммы 1. Руководителю, принимающему управленческое решение, следует проводить анализ воздействия каждого варианта в отношении заинтересованных сторон.

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного сервиса (ТГ)

Правовые и морально-этические аспекты туризма Развитие туризма и расширение международных туристических обменов привело к необходимости создания организаций по регулированию международного туризма в рамках международных отношений, а также к формированию международно-правовой регламентации туризма. Центральное место в системе международно-правовой регламентации туризма имеет Всемирная туристическая организация ЮНВТО. ЮНВТО - это международная организация, занимающая ведущее место в области туризма.

Она была основана 2 января г.

В учебнике систематически изложены основные проблемы этики особенности инновационного менеджмента и управления проектами в туризме.

Основные теоретические концепции менеджмента: Развитие и научное издание: финансы и статистика, На сегодняшний день одними из основных проблем является совершенствование управления в туризме, как основы формирования конкурентоспособной туристической индустрии, и, как результат, обеспечение рабочими местами населения, увеличение доходов государства и населения и достижение целей туристской деятельности предприятий.

Для достижения поставленных целей возникает необходимость применения новых форм управления в сфере туризма. Процессы управления являются средством, всесторонне учитывающим происходящие рыночные процессы и развивающим систему управления в организации деятельности предприятия. Использование эффективного управления в туризме способствует повышению конкурентоспособности и развитию отрасли.

Однако современный уровень управления в деятельности туристских фирм, действующих в Казахстане, отстает от международного уровня и, как следствие, слабо воздействует на развитие отрасли. Не исследуются на достаточном уровне объективные и субъективные причины низкой эффективности управления в туризме. Материал и методы исследования. Материал основан на официальных данных Комитета по статистике Министерства национальной экономики Республики Казахстан, публикаций в научных изданиях, материалов научно-практических конференций, монографий, а также интернет-ресурсов и проведенных автором исследований.

Методической основой исследования послужил системный подход к исследованию управления туристской отраслью, при этом использовался метод научной абстракции.

Лысикова Ольга Валерьевна

Политическая обстановка в стране влияет, по существу, на все динамичные факторы. Активно способствуют расширению международных туристских связей следующие показатели: Хотя в процессе развития туризма появились различные толкования этого понятия, особую значимость при определении этого явления имеют следующие критерии: В данном случае речь идет о поездке, которая осуществляется в место, находящееся за пределами обычной среды. Однако нельзя считать туристами лиц, ежедневно совершающих поездки между домом и местом работы или учебы, так как эти поездки не выходят за пределы их обычной среды.

Влияние профессионально-этической подготовки менеджеров туризма на успехи в решении ряда проблем туристического образования, многие из них коллегами, партнерами по бизнесу), при профессиональной подготовке.

Теоретические основы этики деловых отношений 1. Соблюдение этики деловых отношений является одним из главных критериев оценки профессионализма как отдельного сотрудника, так и организации в целом. Выяснить происхождение профессиональной этики — это проследить взаимосвязь моральных требований с разделением общественного труда и возникновением профессии. На эти вопросы, много лет назад обращали внимание Аристотель, затем Конт, Дюркгейм.

Они говорили о взаимосвязи разделения общественного труда с моральными принципами общества. Впервые материалистическое обоснование этих проблем дали К. Появление профессиональной этики во времени предшествовало созданию научных этических учений, теорий о ней. Повседневный опыт, необходимость в регулировании взаимоотношений людей той или иной профессии приводили к сознанию и оформлению определенных требований профессиональной этики.

Менеджмент в туризме

Этика представляет собой отрасль философского знания, объект исследования, которой — мораль, а центральная проблема — добро и зло. Этика определяет место и роль морали в системе общественных отношений, рассматривает её природу и внутреннюю структуру, изучает историю происхождения и развития нравственности, теоретически обосновывает ту или иную её систему. Одной из разновидностей этики является этика деловых отношений, представляющая собой совокупность универсальных и специфических нравственных требований и норм поведения, реализуемых в профессиональной деятельности [2, С.

Этика деловых отношений включает в себя этическую оценку поведения организации во внешней среде, моральные принципы поведения руководства и сотрудников организации, морально-психологический климат в организации, а также нормы делового этикета.

Личные амбиции и этические воззрения менеджеров: .. Тема 9. Проблемы управления технологическими инновациями в туризме (1,5 часа).

Сервис предназначен только для отправки сообщений об орфографических и пунктуационных ошибках. Видеозапись На встрече, организованной кафедрой управления человеческими ресурсами ВШЭ совместно с Центром деловой этики и корпоративного управления и , студенты, преподаватели и представители бизнеса обсуждали феномен одного из регуляторов деятельности человека — ценностей. По мнению Мэри Джентайл, построение фундамента этического, ответственного делового поведения во многом отвечает актуальным вызовам сегодняшнего государства и общества.

Суть подхода в том, чтобы этическое поведение стало нормой жизни и позволяло человеку выстроить карьерный путь, не ставя под сомнения свои принципы. По результатам одного из исследований, проведенных автором, каждый человек на своем рабочем месте сталкивался с ситуацией, которая противоречила его ценностям, однако лишь малая часть работников приняла решение их отстаивать и пытаться разрешить ценностный конфликт.

Встраивание элемента ценностных ориентаций в основу принятия решений разных специалистов, по мнению Джентайл, может позволить соединить в действиях работников и руководителей социальную и экономическую эффективность.

Организация паблик рилейшнз ( ) в сфере туризма

Кафедрой до г. Подготовка специалистов осуществляется на основании лицензий, выданных Министерством образования и науки Российской Федерации. Все необходимые документы ОПП, силлабусы, рабочие программы, учебные планы на кафедре разработаны в соответствии с требованиями ГОС РФ второго и третьего поколений. Учебно-ознакомительные и производственные практики проводятся в организациях и предприятиях Российской Федерации и Республики Таджикистан, со многими из которых заключены долгосрочные договора.

Все виды практики обеспечены утвержденными программами их прохождения, по которым представляются индивидуальные отчеты с защитой и оценкой последних. Рабочий телефон кафедры —

Социальная сторона туризма должны быть дополнены с бизнес-идей с тем, чтобы обеспечить качество и 30 Results in Туристический менеджмент.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Общение - основная форма человеческого бытия, извечное свойство человека. Французский писатель Антуан де Сент-Экзюпери называл общение людей роскошью. Эта роскошь делает человека человеком.

Отсутствие или недостаток общения деформируют человеческую личность. Общение служит жизненно важной цели - установлению взаимосвязей и сотрудничеству людей. Практически все проблемы бизнеса так или иначе связаны с общением, потому что общение - это процесс передачи идей, мыслей и чувств, доведение их до понимания другими людьми.

Этот процесс доминирует в нашей жизни. В процессе общения одни люди передают другим свои идеи. Между ними устанавливается обратная связь, в их поведение вносятся определенные коррективы. Для менеджера - человека, который постоянно должен работать с людьми, способность к общению жизненно необходима. Это самый важный навык, которым должен обладать менеджер.

Ваш -адрес н.

Рассмотрены основные этические принципы, способствующие повышению эффективности деятельности турфирмы. , . . В настоящее время происходит значительное ускорение темпов развития различных отраслей экономики, а также науки, культуры и общества в целом, возрастает роль социальной активности человека, что объясняется научно-техническим прогрессом всей мировой цивилизации.

На фоне данных процессов все более существенное и важное значение отводится этической составляющей человеческих отношений, то есть системе норм нравственного поведения.

Поэтому тот, кто хочет работать в сфере туризме, должен обладать сторона обслуживания туристов – одна из актуальных проблем. качеств и этической компетентности администраторов и менеджеров турпредприятий.

— мероприятие является одним из наиболее существенных инструментов , который направлен на получение не одноразового эффекта, а долговременного процесса в формировании имиджа предприятия, его влиянии на общественные интересы и потребности. Это значительный сектор маркетинговых коммуникаций, осуществляемых с помощью организации различных мероприятий.

События на основании намерений и целей, ради которых они проводятся, могут быть рассмотрены в следующих направлениях: Спектр предоставляемых возможностей — мероприятия достаточно широк: Масштабы влияния могут быть также различными: В настоящее время в России не существует статистического исследования оценки роста этого сегмента бизнеса. Максимальный рост популярности -менеджмента отмечен в Великобритании, где возможно получить как магистерскую, так и академическую степень в данном направлении бизнеса.

Так же существует большое количество обществ, ассоциаций, курсов, предлагающих обучение в сопряженных аспектах -менеджмента: Востребована специальность -менеджмента особо отмечена в крупных корпорациях.

Смотреть программы магистратуры по направлению Туризм и гостиничное дело

.

Высшее и Среднее-профессиональное образование в туризме. Круглый стол на тему «Корпоративная ответственность и этика менеджмента слушателей в суть проблем КСО и содержание международного.

.

Организация менеджмента в туризме